Dzięki niej zachowasz młodość i figurę. Ile dobra ma w sobie kukurydza?

Top wideo

Kukurydzę można wykorzystać jako przekąskę, dodatek do sałatek i wypieków. Ale to warzywo ma o wiele więcej zalet, niż tylko te kulinarne.

- Kukurydza jest bogata w selen, który wpływa na odporność organizmu, wspomaga walkę z przeziębieniami i wpływa na męską płodność. Zawiera też witaminę E, która jest nazywana witaminą młodości. Kukurydza jest też źródłem karotenoidów, czyli związków, które są antyoksydantami. Tutaj możemy wymienić beta-karoten, luteinę i zeaksantynę. Te dwa ostatnie są bardzo ważne dla narządu wzroku – mówi agencji Newseria Lifestyle Justyna Marszałkowska-Jakubik, dietetyk.

Co więcej, gotowana kukurydza zawiera więcej aktywnych przeciwutleniaczy niż surowa, a więc jest jeszcze zdrowsza.

Jeśli jest sezon, to najlepiej kolbę ugotować na parze, z masełkiem i solą i zjeść po prostu jako przekąskę lub element jakiegoś posiłku. Poza sezonem możemy sięgać po kukurydzę konserwową w słoikach lub puszkach. Nie musimy się jej bać, ale warto ją przepłukać, bo z racji zalewy zawiera więcej soli – tłumaczy Marszałkowska-Jakubik.

Kukurydza, to także popcorn. O ile przygotujemy go w wersji dietetycznej, bez soli i tłuszczu, stanowi wartościową przekąskę.

Źródło: Newseria Lifestyle

Źródło zdjęcia: Shutterstock

Komentarze (15)

Gość 24.01.2015 15:59 Zgłoś
kukurydza to sama chemia bo bez chemi by nie urosła
i tyle 22.01.2015 19:05 Zgłoś
90 % światowej produkcji kukurydzy to GMO.
wujek dobra rada 22.01.2015 19:04 Zgłoś
od razu coś doradzę bo jestem smakoszem kukurydzy konserwowej. Są przeróżne gatunki, i wielu producentów i taka kukurydza, albo jest przepyszna, albo może być taka której nie da się jeść. Radzę samemu wybadać produkty, ale naprowadzę. Dobrą kukurydzę w barwnym opakowaniu (nie-value) sprzedaje sieć T..o, a marna kukurydza jest mocno reklamowanej firmy B......e
Kris 22.01.2015 18:46 Zgłoś
QQrydza jest ok
Gość 22.01.2015 12:09 Zgłoś
Czyzby mowienie ze zywnosc GMO jezt zdrowa ?? nawet ptaki ktore zawsze chetnie podkradaly zboze GMO nie rusza wola glodowac niz sie tym truc ....
Gość 22.01.2015 10:55 Zgłoś
Odżywiam się zdrowo, jem owoce i warzywa, spożywam posiłki regularnie, nie stresuję się za bardzo. To i wiele innych wpływa, że dobrze wyglądam jak na swój wiek. Nie mam nadwagi, co w tych czasach coraz więcej z nas zmaga się z tym problemem. Ale nie ja. Polecam świetną metodę(idealnafigura24.pl), dzięki której teraz wyglądam lepiej, młodziej a co najważniejsze świetnie się czuję.
Gość 22.01.2015 09:33 Zgłoś
jak nie będzie sztuczna
Sceptyk 22.01.2015 09:27 Zgłoś
To sobie poczytaj. http://www.ekologia.pl/srodowisko/ochrona-srodowiska/gmo-w-polsce-czy-w-polsce-uprawiane-sa-rosliny-genetycznie-modyfikowane,15499.html
Gość 22.01.2015 08:46 Zgłoś
Ponoć to się nie wypowiadaj, nie ma w Polsce kukurydzy GMO.
Gość 21.01.2015 22:10 Zgłoś
Matko jedyna, Dietetyk dziękuję bardzo - Euroazjaci nie mają enzymu do trawienia kukurydzy proszę pani
Gość 21.01.2015 21:00 Zgłoś
kukurydza?prawdziwa kukurydza już nie istnieje.to są wynalazki kukurydzopodobne
Gość 21.01.2015 20:22 Zgłoś
co najmniej 65% chemii
k. 21.01.2015 19:40 Zgłoś
teraz już ponoć nie ma takiej bez GMO więc można się zgodzić, że będzie się po niej dobrze wyglądać, ale po śmierci, bo ludzie będą się szybko wykańczać.
Sceptyk 21.01.2015 16:54 Zgłoś
Kukurydza? Szczególnie ta GMO... http://www.ekologia.pl/srodowisko/ochrona-srodowiska/gmo-w-polsce-czy-w-polsce-uprawiane-sa-rosliny-genetycznie-modyfikowane,15499.html
Gość 21.01.2015 13:16 Zgłoś
Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać, to jest bardzo męczące dla naszego organizmu. Ja już z tym nie mam problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness (idealnafigura24.pl), schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.Każdemu to polecam