LIBAŃSKI PRZYSMAK, który pokochali Polacy. Zobacz, jak łatwo go zrobić!

Top wideo

Jego receptura pochodzi z Libanu i składa się z ciecierzycy, czosnku, tahini (pasty sezamowej), oliwy, soku z cytryny oraz wybranych przypraw.

Choć wydaje się, że trudno go przyrządzić, do wykonania potrzebny jest jedynie dobry blender i odpowiednio przygotowane składniki. Najważniejszym z nich jest cieciorka, którą przed zmiksowaniem należy namoczyć przez ok. 10-12 godzin, a następnie gotować przez 40 minut.

Cieciorka jest bogata w białko, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B, żelazo i błonnik. Wpływa korzystanie na włosy, paznkocie, skórę, obniża poziom cholesterolu i wzmacnia odporność.

Zobaczcie, jak przygotować domowy hummus.

Domowy hummus

Składniki:

Szklanka sezamu

1/2 szklanki oleju sezamowego

Szklanka ciecierzycy

2 łyżeczki sody oczyszczonej

Sok z połowy cytryny

3-4 ząbki czosnku

Łyżeczka soli

1/2 szklanki lodowatej wody

Do posypania: pietruszka, orzeszki piniowe, oliwa, ostra papryka

 

Źródło zdjęć: Shutterstock

Komentarze (12)

JimmiXS 10.08.2016 14:35 Zgłoś
aiyvXU http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com
Mark 11.05.2016 20:54 Zgłoś
mQgfGY http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com
Ray Ban Aviator Mirr 01.07.2015 00:55 Zgłoś
Good looking, the right size, quality feel good, friends say it is very beautiful, like this one, hoping to wear a little long, is good also to buy later good looking, size okay, a little big, adjust the straps it fortunately, very comfortable to wear very pretty, very standard size, taste is a little big. [url=http://www.gaa.dk/okonomiorg/okonomiorg.asp?rayban/Ray_Ban_Aviator_Mirror_2013]Ray Ban Aviator Mirror 2013[/url]
Vintage Burberry Sun 28.02.2015 02:25 Zgłoś
How To Identify Real Louis Vuitton Belt Have <a href="http://www.vildsundstrand.dk/linence.asp?/457305/Nfl_Jersey_Stores_In_Rochester_Ny_Yankees/">Nfl Jersey Stores In Rochester Ny Yankees</a> Rolex Milgauss Review White Teeth <a href="http://www.confidencesearch.dk/pages.asp?/fd3741/Burberry_Scarf_Buy/">Burberry Scarf Buy</a> Oakley Crosshair Celebrity <a href="http://www.tinglev-rideklub.dk/page6/blog-2/files/category-license.php?/b349b5/Buy_Genuine_Louis_Vuitton_Online_Retailers/">Buy Genuine Louis Vuitton Online Retailers</a> Original Burberry Schal Gebraucht <a href="http://www.oasisapartments.gr/Stable-Full_Package.php?/24bd80/Burberry_New_York_Ny/">Burberry New York Ny</a> Louis Vuitton Multicolore Cosmetic Pouch 07 <a href="http://www.turneteatret.dk/editimage.asp?/faeaa8/Gucci_Eyeglasses_1045/">Gucci Eyeglasses 1045</a> [url=http://www.midtthy-maskinstation.dk/stepser.asp?/f26625/Vintage_Burberry_Sunglasses/]Vintage Burberry Sunglasses[/url]
Gość 04.12.2014 13:56 Zgłoś
Liban to kraj arabski a nie żydowski-jaj waj
Gość 04.12.2014 00:16 Zgłoś
czyto przepis od muzułmanów czy maronitów?
uk 03.12.2014 06:30 Zgłoś
Do hummus nie dodaje sie sody . No i 1/2 szklanki oleju to lekka przesada . Ten dip jest dietetyczny ,a w tym przepisie ocieka tluszczem.
FK 02.12.2014 15:56 Zgłoś
Ja nie mam nic wspólnego z Izraelem a używam bardzo dużo czosnku i cebuli ,bo to jest bardzo smaczne i zdrowe
FK 02.12.2014 15:51 Zgłoś
Podpowiadam : zamiast cieciorkę moczyć i potem dłuuuugo gotować lepiej kupić w puszce :)) Od dawna kupuję ( np. w Tesco ) taką fasolę i cieciorkę - jest super i nie trzeba tracić czasu .
Gość 02.12.2014 12:41 Zgłoś
i tak najlepszy jest kebs xd
Gość 02.12.2014 12:18 Zgłoś
Jaj waj,jaj waj
Gość 02.12.2014 11:45 Zgłoś
Ja uwielbiam potrawy rodem z israela. Cosnek, cebula to podstawa.