MARCHEWKOWE danie na słodko. Zrób to sama!

Top wideo

Jeśli zwykłe zastosowanie tego bogatego w karoten warzywa dawno Ci się znudziło, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przypomina owocowy chleb i jest świetną propozycją dla fanów ciast wilgotnych, aromatycznych, niezbyt słodkich i prostych w wykonaniu!

Ciasto marchewkowe cieszy się szczególną popularnością w krajach anglosaskich, jednak od jakiegoś czasu pojawia się również w polskich domach. W Stanach Zjednoczonych i w Wielkiej Brytanii ciasto marchewkowe można bez problemu kupić w sklepach spożywczych lub w cukierniach.

Ciasto Marchewkowe według Lizy Taste:

Składniki:

Ciasto

  • 2 jajka
  • 250 g cukru brązowego
  • 150 ml oleju
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 200 g startej marchewki
  • 1 łyżeczka: cynamonu, sody i proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Krem:

  • 50 g masła
  • 200 g serka naturalnego
  • 100 g cukru pudru

Źródło zdjęć: Kafeteria.tv, Shutterstock